Durante el sábado y domingo la plaza Islas Malvinas fue la engalanada sede del festival libre y gratuito que congregó los mejores sabores de la gastronomía italiana en La Plata, que las familias disfrutaron dos jornadas de experiencias sin precedentes en la capital bonaerense.
El evento organizado por la Agencia de Coordinación Territorial Italia Argentina, en el marco del desarrollo del Corredor Productivo Turístico Cultural Italia Argentina, tuvo shows, cocina en vivo, música, juegos e inflables para los más chicos.
Durante dos extendidas jornadas, empresas y emprendedores gastronómicos, amantes de la cocina italiana, chefs emergentes o profesionales tendrán un stand, food trucks o foodmarket expusieron y comercializaron sus productos.
El público en general pudo volver a disfrutar cocina en vivo desde el stand de Punto Sapori con degustación de pasta “Divella” los famosos Panzerotti y sus pastas realizados al momento, como todas las tradicionales exquisiteces paesanas de los emprendedores participantes desde los pannini con prosciutto crudo, formaggio parmiggiano, focaccia, carne arrostita alla romana, matambre al ragu, fritate di pesce, pizza napoletana, Cornetto alla Nutella, svogliatelle, gelatto artigianale Cannolis y gran variedad de dulces y productos para adquirir. Dos días inolvidables con ambientación al estilo italiano y espectáculos musicales en vivo con los ganadores del festival de la música italiana y artistas invitados, juegos inflables para los más pequeños y bailes típicos alegraran las dos jornadas junto a la familia y amigos.
Auspiciaron: Municipalidad de La Plata, Accademia della Gastronomia Italiana (Perugia), Accademia "A Tavola con lo Chef" (Roma), Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina - Seccional La Plata (UTHGRA - La Plata), Asociación de Productores hortícolas del Gran La Plata y Cátedra Libre Corredor Productivo Turístico Cultural Italia-Argentina de la UNLP y el CELCI- Centro de Estudios de Lingua y Ctura Italiana. El evento cuenta la colaboración de la Unión Europea, Estado Italiano y Región Puglia en el ámbito de los fondos europeos FESR-FSE 2014/2020 conjuntamente con AITEF y Upe Matino.
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