Varios miles de personas se acercaron este sábado y domingo al Parque Alberti de La Plata para disfrutar de la fiesta gastronómica que congrega los mejores sabores de la gastronomía italiana en la capital bonaerense. Hubo platos típicos de Italia, espectáculos en homenaje a la Península Itálica y actividades para toda la familia.
El evento estuvo organizado por la Agencia de Coordinación Territorial Italia Argentina y patrocinado por el municipio de La Plata y entes adheridos en el marco del desarrollo del Corredor Productivo Turístico Cultural Italia Argentina.
El público en general pudo volver a disfrutar la cocina en vivo de los chef italianos con degustación de la pizza Pugliese y Napolitana, pastas italianas al dente al "formaggio parmiggiano", los famosos Panzerotti, la focaccia, los paninni con carne arrostita alla romana, Pesce fritto, Rabas a la romana, hechos a la vista en el momento, los dulces como los Cannoli, sfogliatella y el famoso panettone, y gran variedad de dulces, comidas y productos italianos para adquirir. Además de shows, food trucks, foodmarkets, música y danzas italianas y hasta juegos e inflables para los más chicos.
Fueron dos días con ambientación al estilo italiano y espectáculos musicales en vivo con los ganadores del festival de la música italiana y artistas invitados. Además, bailes típicos que alegraron las dos jornadas junto a la familia y amigos.
Patrocinó la Municipalidad de La Plata, Accademia della Gastronomia Italiana (Perugia), Accademia "A Tavola con lo Chef" (Roma), Idimed, Instituto para la promoción y Valorización de la Dieta Mediterránea (Catanzaro-sicilia) con los auspicios de, Rooting- Turismo Tornare a Casa, Municipio Moricone (Roma), Gruppo Las Moras (Roma), Cátedra Libre Corredor Productivo Turístico Cultural Italia-Argentina de la UNLP, Asociación Pugliese de La Plata, AITEF Puglia , CELCI- Centro de Estudios de Lingua y Cultura Italiana y entes adheridos al corredor productivo turístico cultural Italia Argentina. El evento contó con la colaboración de la Unión Europea y Región Puglia.
